山姆会员（山姆会员店干货分享）

天气炎热不知道吃点什么，那拌个凉菜吃岂不是很舒服，在山姆超市里可以找到材料，虽然是会员制（普通会员260元/年，卓越会员680元/年），可是商品的品质和超值的价格还是大多数人认可的，所以总会值回这个“票价”的，下面我就和大家分享几款，如果喜欢请加关注。

1、绿豆粉丝

配料只有绿豆和水，没有添加其它东西，易熟耐煮，不是那种一煮连夹都夹不起来软塌塌的，无论是拌凉菜、火锅、蒸扇贝还是炒着吃都可以，而且吃起来口感有嚼劲；

2、红薯粉条

在超市里总能看到一些上岁数的人再找这个粉条（商品经常换位置），可想而知品质如何了，做馅儿、炖菜、酸辣粉都行；

3、青豆豆腐丝

选用东北非转基因大豆，几分钟就可以泡发开了，现在正好有活动，可以囤起来，夏天拌凉菜省事；

4、莲子

产自福建省三明市建宁县，人工挑选去芯，想吃莲子又怕苦的小伙伴有福了；

5、银耳

福建古田银耳，色泽金光、肉厚紧密，整颗完整果实烘干，人工去除了根部；

美食制作：

酸辣粉

粉条泡发，在热水中煮3分钟左右（依照个人调整软硬），取一只大碗，放入陈醋、盐、生抽、花椒粉、香油和辣椒油，直接把煮好的粉条放入碗内拌匀即可。