1、15cm蛋糕是6寸大小的。蛋糕一般使用英寸作为计量单位，1英寸转换为厘米约是2.54厘米，15cm的蛋糕转换为英寸是：15÷2.54≈5.9，即是6英寸。

2、15cm的蛋糕一般适合2-4人食用，适用于情人节、结婚纪念日、母亲节等节日。

3、常见的蛋糕尺寸有：6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸，16寸适合12人以上食用。

4、蛋糕还会使用“磅”作计量单位，1 磅≈0.91斤，一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径17厘米左右的圆形蛋糕。