花鱼汤的制作方法 鱼汤做法

发布日期:2025-03-23 01:23:18     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news122881.html    违规举报
核心提示:1、鲫鱼清洗干净,在肉厚处打上花刀。2、热锅凉油,下鲫鱼煎至变色。3、翻另一面,也煎至变色。4、锅中加入清水没过鱼肉。5、同时放入红枣、枸杞,香葱,大火烧开,保持沸腾状态(这样鱼汤是白色的)煮至鱼肉成熟。6、关火后放入适量食盐调味,盛入容器

花鱼汤的制作方法 鱼汤做法

1、鲫鱼清洗干净,在肉厚处打上花刀。

2、热锅凉油,下鲫鱼煎至变色。

3、翻另一面,也煎至变色。

4、锅中加入清水没过鱼肉。

5、同时放入红枣、枸杞,香葱,大火烧开,保持沸腾状态(这样鱼汤是白色的)煮至鱼肉成熟。

6、关火后放入适量食盐调味,盛入容器中即可食用。

 
 
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