1、使学生理解礼仪在个人发展和旅游服务中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，从而为今后从事服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础；

2、本课程的教学任务是：系统介绍礼仪文化和社交礼仪基本技能，为学生将来从事服务工作奠定良好礼仪规范，提高学生综合素质。