酒精在人体中一般消散时间为10-20小时。消化并不意味着血液中就不含酒精了。所消化并不意味着血液中就不含酒精了。所以一般来说，喝酒后24小时才查不出酒驾。

酒精代谢的速度取决于人的身体素质以及个人体质等很多因素，喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净，没有一个固定数值。科学试验显示，普通人每小时可以消化15毫升酒精，大约相当于一罐啤酒，即355毫升啤酒中的酒精。