贡品可以吃的，虽然每个地方的民间习俗不一样，但是就贡品本身来说是可以吃的。贡品分生贡和熟贡。生贡的是食材得炮制了才能吃，熟贡的可以直接食用。但各地风俗略有不同。有的地方生贡和熟贡都是由做法事祭祀的人带走，大多也都是吃了，但这个可以被允许。有的地方则是所有这些都要被野生的禽类、兽类吃掉才算吉祥。