香辣鱼嘴的做法(蒜苗尖椒放入生姜)

发布日期:2025-03-15 22:07:25     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news454721.html    违规举报
核心提示:香辣鱼嘴美味下饭菜,好吃又好做。鱼嘴切块,生姜和大蒜切片,蒜苗、芹菜、尖椒切段。把油烧热,放入大蒜、生姜和尖椒,撒少许盐,炒香后拨到一旁。转中小火,放入鱼嘴,淋上适量白酒,慢慢煎到两面焦黄。加入适量生抽,再倒入没过鱼块的清水,轻轻拌匀。转中

香辣鱼嘴的做法

香辣鱼嘴美味下饭菜,好吃又好做。

鱼嘴切块,生姜和大蒜切片,蒜苗、芹菜、尖椒切段。

把油烧热,放入大蒜、生姜和尖椒,撒少许盐,炒香后拨到一旁。

转中小火,放入鱼嘴,淋上适量白酒,慢慢煎到两面焦黄。

加入适量生抽,再倒入没过鱼块的清水,轻轻拌匀。转中高火,盖上盖子焖煮8-10分钟。

锅中汤汁明显变少后,放入蒜苗和芹菜,轻轻翻炒,断生后即可盛盘。

装盘即可食用。

 
 
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