亚米契斯的著名作品是《爱的教育》，《爱的教育》是一部日记体小说，情感丰富且文笔优美，全书共一百篇文章，主要由三部分构成，具体如下：

1、意大利四年级小学生安利柯的十个月日记；

2、安利柯的父母在安利柯日记本上写的劝诫、启发性的文章；

3、老师在课堂上宣读的十则小故事，其中《少年笔耕》、《寻母三千里》 等篇目尤为知名。