连江特色小吃有：深根拌面、江黄岐鱼丸、东岱煎包、油条、扁肉、锅边糊、清炒鱼面等等。

连江县（古属福州府连江县）为福建省福州市辖县，介于北纬26°07′-26°27′，东经119°17′-120°31′之间，东濒台湾海峡，东与台湾、马祖列岛一衣带水、西傍省会福州，陆路相距50公里，全县总面积4280平方公里，其中海域面积3112平方公里、陆域面积1168平方公里。