1、正常人的脂肪占身体的比例是：男性在百分之十五至百分之十八之间，女性在百分之二十三至百分之二十八之间；

2、但根据每个人的年龄、身高、体重及平时的生活方式不同，每个人的体脂率也不同，若体脂率过高，体重超过正常值的百分之二十以上就可视为肥胖，肥胖则表明运动不足、营养过剩或者有某种内分泌系统的疾病，并且常会引发高血压、高血脂症、动脉硬化、冠心病、胆囊炎等病症；若体脂率过低，低于体脂含量的安全下限，即男性为百分之五，女性为百分之十三至百分之十五，则可能引起功能失调；

3、脂肪的含量也会随着营养状况和活动量的多少而有所变化，饥饿时，能量消耗，体内脂肪会减少，人体逐渐消瘦，反之，进食过多，消耗减少，体内脂肪会增加，身体则逐渐肥胖。