首页 > 百科经验 > 行业资讯

到底什么叫高汤（高汤汤水是指烹制）

发布日期：2025-07-30 09:45:35     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news663882.html    违规举报
核心提示：衍生由来：高汤，就是冻起来会成膏的汤。精确的说是烹饪中常用到的一种辅助原料。以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，使味道更浓郁。

到底什么叫高汤

衍生由来：高汤，就是冻起来会成膏的汤。精确的说是烹饪中常用到的一种辅助原料。以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，使味道更浓郁。

 
 
本文地址：https://xinb2b.cn/baike/news663882.html，转载请注明出处。

推荐图文
微博怎么查看离线缓存（离线分享博客缓存） 盲盒隐藏什么意思（款式隐藏运气盒子）
茴香包子的热量是多少（茴香热量猪肉包子） 水浒传中第一个出现的人物是谁（梁山华山禁军招安）
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.238 second(s), 81 queries, Memory 0.5 M