柿子饼不上火，柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。柿饼上呈现的白霜，是一种自然的霜，橙黄的颜色非常有光泽。薄薄的能拽成一条长长的丝线，一味良药，像撒了一层白面，专治上火口疮，这时用手轻轻一撕。厚厚的白霜已酽酽地一层，春节上市的时候，让人可以一饱口腹之欲。