1、中药中低温干燥中，温度是不能超过40度的，超过40度就不是低温干燥了。

2、在低温状态下，为了提高物料中水分的蒸发速度，可以采取将物料置于低压环境。具体方法是将物料置于密闭的容器内，用真空泵抽出容器内的空气形成真空，物料中的水分在一定的真空度下达到或接近沸点而快速蒸发。这种干燥方法称为“真空干燥法”。如果所处理的原料属于液体状态，可以在真空中将其喷雾，达到快速干燥的目的，这就是“真空喷雾干燥法”了。