1、乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一。味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。 收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。

2、敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。

3、涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。

4、生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。

5、安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。