手把排骨怎么做(排骨桂皮锅里料酒)

发布日期:2025-02-05 16:34:33     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news227175.html    违规举报
核心提示:原料: 排骨1斤、将排骨切成条、葱姜蒜若干、八角、桂皮少许、料酒、老抽、生抽、盐 。制作过程:1、排骨洗净后空干水份;2、锅里放少量油,将排骨放入油锅中煎至微黄,放入少量蜂蜜继续煎到排骨有点焦,氽入料酒,生抽,一点老抽,放葱姜蒜,大料,桂皮

手把排骨怎么做

原料: 排骨1斤、将排骨切成条、葱姜蒜若干、八角、桂皮少许、料酒、老抽、生抽、盐 。

制作过程:

1、排骨洗净后空干水份;

2、锅里放少量油,将排骨放入油锅中煎至微黄,放入少量蜂蜜继续煎到排骨有点焦,氽入料酒,生抽,一点老抽,放葱姜蒜,大料,桂皮,放水没过排骨;

3、将排骨换到高压锅里,开锅后炖20分钟后撤火,放适量盐,将排骨移到普通锅里收汤,待汤到快干时起锅,放入一纯白色盘中上桌。

 
 
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