曲奇花纹消失问题(黄油鸡蛋花纹混合)

发布日期:2025-03-10 14:17:36     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news279343.html    违规举报
核心提示:如果原料没有问题,那多半是黄油的问题。首先黄油打发程度一定要合适,一般曲奇是要打发到黄油蓬松,颜色稍变浅。其次在加入鸡蛋混合时鸡蛋要分次加入,每次加入后一定要搅拌到鸡蛋与黄油完全混合。在夏天做曲奇最好是开着空调,不然黄油太软也会有影响,挤出

曲奇花纹消失问题

如果原料没有问题,那多半是黄油的问题。

首先黄油打发程度一定要合适,一般曲奇是要打发到黄油蓬松,颜色稍变浅。

其次在加入鸡蛋混合时鸡蛋要分次加入,每次加入后一定要搅拌到鸡蛋与黄油完全混合。

在夏天做曲奇最好是开着空调,不然黄油太软也会有影响,挤出的曲奇可以先放冰箱冷藏一会再烤,这样花纹也没那么容易消失。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news279343.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.102 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M