大葱上长黄点不可以吃，因为大葱上长黄点是霜霉病的症状，而且霜霉菌是专性寄生菌，容易并发角斑病；并且食用后还会导致身体产生不良影响和其它疾病。

大葱为葱种下一变种，区别于分葱变种与红葱变种，而且大葱植株地上部的外形很象洋葱；并且大葱具有刺激身体汗腺，降低坏胆固醇的堆积，达到发汗散热之作用。