打蛋机怎么打的蛋清 如何用打蛋器打蛋清

发布日期:2024-12-13 21:43:19     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news693394.html    违规举报
核心提示:1、首先拿个广口的大盆,用手动打蛋器,然后所有东西一定要无水无油擦干;2、蛋白放进去之后,先滴几滴柠檬汁或者白醋,然后打到发泡几乎看不见原来的透明蛋白液;3、这时候再加入三分之一的白砂糖,打到湿性发泡,会看到体积明显变大;4、这时候再加三分

打蛋机怎么打的蛋清 如何用打蛋器打蛋清

1、首先拿个广口的大盆,用手动打蛋器,然后所有东西一定要无水无油擦干;

2、蛋白放进去之后,先滴几滴柠檬汁或者白醋,然后打到发泡几乎看不见原来的透明蛋白液;

3、这时候再加入三分之一的白砂糖,打到湿性发泡,会看到体积明显变大;

4、这时候再加三分之一白砂糖再打,打到用打蛋器可以拉起一个钝角;

5、再把剩下的糖加进去,打到最后是如我发那个图所示可以拉出一个锐角,把盆倒扣过来蛋白不会掉,就成功了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news693394.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.235 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M