1、吃虾可以吃空心菜，两者同时食用能够帮助预防动脉硬化，同时具有润肠通便的功效，另外也能够增强身体素质的作用。

2、预防动脉硬化：虾成分中含有丰富的镁，这种物质可以帮助调节心脏活动，具有比较理想的保护心血管系统的功效。适当食用虾可以帮助降低血液中胆固醇含量，在一定程度上降低出现动脉硬化的可能性。另外还可以帮助扩张冠状动脉，能够帮助避免高血压及心肌梗死等情况。

3、润肠通便：空心菜成分中含有的丰富的果胶以及纤维素等营养物质，食用之后可以保证肠胃的正常活动，具有润肠通便的功效，能够起到预防便秘的作用。增强身体素质：虾本质上是一种有较高营养价值的食物，可以在一定程度上增强机体的免疫力，同时能够起到补肾壮阳的功效。空心菜成分中也含有丰富的维生素以及胡萝卜素，适当食用可以起到增强身体素质的功效。