鸡蛋壳内部有许多黑点最好不要食用，鸡蛋壳内部有黑点，是由于细菌附着在上面，这样的鸡蛋新鲜度有所下降，对人体健康有一定的影响，蛋的品质有所下降。

鸡蛋的外壳上有许多气孔，细菌、霉菌会通过这些气孔进入鸡蛋内部。蛋壳内壁出现黑斑，但蛋黄蛋清并没有坏掉，也是因为霉菌通过气孔进入壳内，破坏了壳内的壳膜，霉菌滋长聚集成黑斑。