钓角角鱼的最佳时间是以每年江河的桃花水为信号，便是可以钓角角鱼的信号结束的时间大致为10月底结束。而且钓角角鱼的时间多为晚上6点至夜里12点吃饵较为凶猛。

角角鱼其实就是江颡，因身上长着尖利的鳍就像角，所以当地人叫它角角鱼。长年生活在砂石礁岩遍布的清水河，野性足，力气大，味道鲜，小的二三两，大的超过半斤，是不可多得的美味。

角角鱼最好钓的季节是春末夏初，盛夏也是钓角角鱼的好时候。生活在大江大湖里，容氧量高的流水中，荤素皆食。