生抽老抽酱油味达美的区别是颜色上，生抽颜色比老抽浅，偏棕红色，老抽的颜色几乎接近黑色；味道上，生抽味道比较淡，老抽则偏咸；用法上，生抽适合做凉拌菜或者炒菜提鲜，老抽多用于红烧上色。酱油精选上等黄豆；经传统工艺天然配制而成，是纯天然调味品的典范。
