猪肝的做法如何给猪肝去毒(猪肝烹调切成虫卵)

发布日期:2025-03-20 00:22:47     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news502311.html    违规举报
核心提示:由于肝脏容易累积毒素,营养师建议猪肝在烹调前最好先去去毒:1、先用淡盐水浸泡2至3小时,再放清水里泡一会。2、也可将猪肝切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净再烹调。3、另外,加热时间不能过短,否则难以杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。所以猪肝

猪肝的做法如何给猪肝去毒

由于肝脏容易累积毒素,营养师建议猪肝在烹调前最好先去去毒:

1、先用淡盐水浸泡2至3小时,再放清水里泡一会。

2、也可将猪肝切成片,在盆中轻轻抓洗,然后冲洗干净再烹调。

3、另外,加热时间不能过短,否则难以杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。所以猪肝忌炒得过嫩,应该熟透再起锅。

 
 
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