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三刀四块什么意思（切成这是是指配菜）

发布日期：2025-08-20 07:34:31     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news648015.html    违规举报
核心提示：三刀四块的意思就是三刀下去可以切成四块，这是抖音上面的美食系作者在秀刀工说的话。刀工是指切菜的技术，根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。

三刀四块什么意思

三刀四块的意思就是三刀下去可以切成四块，这是抖音上面的美食系作者在秀刀工说的话。

刀工是指切菜的技术，根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。

 
 
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