香菇猪肉馅怎么调 香菇猪肉馅如何调

发布日期:2024-12-12 12:58:15     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news68327.html    违规举报
核心提示:1、绞好的肉糜打入两个鸡蛋,加适量盐(约两三克就好),加入胡椒粉,和匀待用。2、香菇切小丁或切很碎都可以,烧热炒锅,倒适量油,不能太多,也不能太少,平常炒菜的量吧,烧热以后下香菇碎翻炒均匀,约30秒,依次倒入生抽和老抽。上色红亮略深即可。翻

香菇猪肉馅怎么调 香菇猪肉馅如何调

1、绞好的肉糜打入两个鸡蛋,加适量盐(约两三克就好),加入胡椒粉,和匀待用。

2、香菇切小丁或切很碎都可以,烧热炒锅,倒适量油,不能太多,也不能太少,平常炒菜的量吧,烧热以后下香菇碎翻炒均匀,约30秒,依次倒入生抽和老抽。上色红亮略深即可。翻炒均匀约三十秒,关火晾凉待用。

3、姜切的很碎很碎,可以用工具擦碎,自己切的话先拍碎再切比较容易切成姜碎泥,香葱切碎,全部倒入肉糜,晾凉的香菇也加进去。

4、和匀就可以开始包了。

 
 
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