1、白酒可以做药引子

酒有百药之称，在中医里面很多药都是需要白酒做药引子，有的一些用白酒泡药酒，在《本草纲目》里面有80多总药酒的功效。

2、白酒可以给人体带来一定的热量

白酒里面由于含有醇的量是教高的，人体摄入一定的量后身体会受到一定的限制，但是还是有很多种香味素，不少香味是人体所必须的。白酒提供的热量是高于其他酒的。

3、白酒可以开胃助消化

吃饭前适量饮用白酒有助于消化，饮酒可以促进胰岛素的分泌，刺激消化系统其他酶系的分泌，使体内各种消化液的数量增多，从而增强消化系统对实物的吸收能力。