家常汤 家常萝卜丝汤的烹饪技巧

发布日期:2025-03-04 06:07:32     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news700825.html    违规举报
核心提示:1、主料:萝卜1颗、面粉1勺。2、辅料:花生米1把、香葱2根。3、做法:(1)将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝。(2)准备好花生米。(3)将萝卜丝倒入盆中,倒入

家常汤 家常萝卜丝汤的烹饪技巧

1、主料:萝卜1颗、面粉1勺。

2、辅料:花生米1把、香葱2根。

3、做法:

(1)将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝。

(2)准备好花生米。

(3)将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层即可,如果面粉太多,汤汁会很粘稠。

(4)起锅,将锅烧热,然后倒入少许油,油热后倒入香葱,小火爆香后装出。

(5)往锅中倒入适量清水,大火煮沸后将白萝卜倒入,继续大火煮沸;如果有高汤、鸡汤等也可以替换清水。

(6)煮至萝卜丝绵软后,调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再倒入香葱碎、花生米,翻拌均匀出锅即可;调料的份量大家可以在出锅前试试味道,再进行调整。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news700825.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.088 second(s), 76 queries, Memory 0.5 M